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蒸河粉太粘怎么解决 蒸河粉太粘的解决方法

|2020-10-25 17:17:49|浏览:74

1、调整一下大米品种和配料结构,加点淀粉和筋力源D型,河粉筋道爽滑有弹性不碎裂。

2、水不要放太多,多蒸一会。

3、这个和用水比例有关,一斤米粉两斤水,适量生粉搅匀过虑再放适量油。

4、抹罗罗换种食用油试一下,稠点的,好点的豆油试一下。

﹎蓶鎂_____
10-25 17:17优质作者
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