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如何做虾球汤 怎么做虾球汤

|2020-10-25 17:27:53|浏览:45

1、鲜虾去头去皮,去虾肠。用少许料酒、白胡椒、盐,腌制15分钟。

2、腌好的虾用刀切碎。

3、用刀背把虾剁成泥。

4、把剁好的虾泥移到碗中,撒入适量红薯粉。

5、用筷子按一个方向搅拌上劲,我加了两次红薯粉,搅拌均匀后再撒下一次。

6、锅中做水,用小勺子整理虾泥成球,水开后下入虾球,

7、虾球漂起来后,再煮几分钟就熟了。

8、虾球煮熟后,下入豆腐,小青菜,两分钟后关火即可。

一本静雪
10-25 17:27优质作者
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