美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

泡菜如何做才有麻味 做泡菜的步骤

|2020-10-25 21:20:49|浏览:69

1、要准备一个泡菜坛子,洗净晾干。

2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水(母水),放入坛子

3、把包菜(防止起白)洗干净、晾干(泡菜坛子里面一滴生水都不能有)

4、包菜进去,等它们酸了之后加水加菜,水一定要烧开晾凉,

5、隔上半年加一点点白酒,很少很少,防止起白。

6、要麻的话就加一个花椒包包,要辣的话就加朝天椒(小米椒)。

哈燕
10-25 21:20优质作者
关注

为你推荐