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鸭子怎么做养肺 养肺鸭块的做法

|2020-10-25 21:38:03|浏览:67

1、用料主料:鸭肉半斤,子姜半斤。调料:花生油适量、食盐适量、蚝油适量。

2、准备好材料,鸭肉过沸水,洗干净泡沫,子姜切片。

3、先将锅烧热不放油,放鸭肉进去炒一下,就会出油,出油后再放一点花生油进去。爆香后,捞出鸭肉,油留在锅里(注意,鸭肉不放盐,盐是一次性放到子姜里面的)

4、把子姜放进锅里炒,一次性把需要的盐放够,接着把鸭肉一起放进去,加水,水与鸭肉相平。

5、把锅盖起来,大火烧开后转小火焖半个小时左右,剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可。

冷漠
10-25 21:38优质作者
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