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黄馒头如何做更好吃 黄面馒头怎么做好吃

|2020-10-25 22:07:02|浏览:72

1、将面粉和玉米粉放入器。

2、用老面和清水揉成1653面团,内放置温暖的地方发容酵。

3、面团发酵好后,用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味,再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

4、揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。

5、将饧好的面团揉搓成长条。

6、再揪成小剂子。

7、两只手不停的揉,揉成个小面团。

8、锅中坐水,将馒头摆入锅中,中间留有空隙。

9、盖盖,大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。

10、以上方法做黄馒头松软好吃。

不会飞的天使
10-25 22:07优质作者
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