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大锅羊汤如何做 怎么做大锅羊汤

|2020-10-25 23:22:48|浏览:80

1、主料:羊肉4000克。

2、辅料:肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量。

3、大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫。

4、再把材料包在一个纱布里,放入锅里一起煮。

5、待羊肉煮好后,把羊肉拿出来切成大小适当的块,骨头可以先啃啦,切好的羊肉再倒回锅里煮一会儿。

6、喝的时候把羊肉和汤一起盛到碗里,放入适量的葱花和香菜,就可以品尝了。

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10-25 23:22优质作者
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