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鹅蛋家常做法 鹅蛋家常做法推荐

|2020-10-26 11:47:54|浏览:78

1、准备好鹅蛋1只,冰糖适量(根据自己喜欢的甜度放),干香菇1-2朵,温水适量。

2、香菇泡发,冰糖碾碎。

3、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋黄易变老)。

4、蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。

唯 ╱YOU"寂寞
10-26 11:47优质作者
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