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炖吊瓜的做法 炖吊瓜的做法分享

|2020-10-26 11:55:58|浏览:99

1、主辅料: 鸡腿、吊瓜。

2、把鸡腿去骨、洗净、切块。

3、把吊瓜洗净,切滚刀块。

4、热油,炒香葱姜。

5、放入鸡腿肉煸炒至变色。

6、烹入料酒去腥增鲜。

7、加适量生抽调味提色,加入清水。

8、烧开后,放入吊瓜块。

9、大火烧开,小火炖制5分钟。

10、加盐、白糖调味,再炖制2分钟。

11、旺火收汁后即可关火。

12、出锅装盘,即可上桌品味。

一米尘埃
10-26 11:55优质作者
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