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榨菜鱼块做法 榨菜鱼块做法分享

|2020-10-26 11:57:50|浏览:63

1、草鱼杀后洗净,去头尾,去鱼骨,把鱼肉片成薄片。

2、用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。

3、榨菜丝用清水洗净,辣椒切段,葱姜切碎。

4、锅里加油,油热后放入花椒,葱姜爆香。

5、放入辣椒、榨菜丝爆炒。

6、加入适量开水,大火煮5分钟。

7、把鱼片慢慢下到水里,轻轻滑散,煮至熟即可。

飞儿
10-26 11:57优质作者
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