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白海鳗做法 海鳗鱼怎么做好吃

|2020-10-26 12:00:50|浏览:53

1、准备食材配料,青红椒,生姜,小葱,大蒜。

2、鳗鱼洗净用剪刀剪开肚子,取出内脏。

3、把生姜切末,青红椒切细,葱切细。

4、鳗鱼两边切斜到。

5、上锅加入植物油500克,等锅油温5成热时放入蒜子炸至金黄色捞起备用。

6、放入鳗鱼炸2分钟捞起。

7、然后留适量油放入姜末,生抽,老抽,黄豆酱,海鲜酱。

8、放入鳗鱼,加入适量盐,白糖,鸡精,然后把汤汁浇到鳗鱼上,让鱼更加入味,加入1000克水。

9、盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟。

10、时间到后打开盖子,放入炸好的蒜子,放入少许白胡椒粉。

11、放入青红椒段,煮至断生即可出锅装盘,撒上葱段。

一粒沙
10-26 12:00优质作者
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