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紫苏油饼做法 紫苏油饼做法简述

|2020-10-26 12:00:54|浏览:58

1、开水加入面粉中,搅拌成雪花状。

2、揉至表面光滑,盖保鲜膜醒一会儿。

3、紫苏叶切成小片。

4、醒好的面团,分成几等分,约60g一个。

5、取其中一小团,揉匀搓成棍状。

6、用擀面杖擀成长条。

7、刷上植物油,抹少许盐、撒上紫苏叶。

8、从一头卷起,放在案板上醒一会儿。

9、将卷好的饼胚纵向拧几圈,按压成饼状。

10、用擀面杖擀成7-8mm厚的面饼。

11、煎锅中放少许油,放入面饼,小火煎。

12、煎至两面金黄即可出锅。

一本静雪
10-26 12:00优质作者
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