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虾粥客家做法 虾粥的客家做法简述

|2020-10-26 12:15:49|浏览:95

1、先将米浸泡一小时放砂锅煮,放一勺猪油同煮。

2、香菇泡好切丁,放入粥锅一起煮。放入少许姜丝。煮到沸腾米开花,香菇出香味后再煮20分钟。

3、虾摘净放盐和料酒,生姜腌制15分钟左右。

4、肉末放盐,耗油,少许料酒腌制。

5、芹菜切碎备用。

6、香菜切碎备用。

7、粥差不多的时候放入虾和芹菜加入同煮15到20分钟,出锅前放点香菜和小葱,放点盐和胡椒粉拌匀。

秀凤
10-26 12:15优质作者
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