美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

皮蛋很干怎么解决 干皮蛋的做法

|2020-10-26 12:18:49|浏览:40

1、拿几个干的皮蛋,放进碗里,在加入适量的水,浸没过皮蛋,浸泡大概30分钟左右。

2、取出来用小刀,或者剪刀,把表面包裹的渣去掉。

3、全部去掉渣子后在放进干净的碗里清洗干净。

4、之后放入锅中,加入适量的水,水莫过皮蛋,小火煮5分钟左右(冷水放入皮蛋,不然会破)。

5、煮好后取出来放进凉水中静止两分钟再剥壳。

6、全部剥掉。

7、之后把皮蛋对半切再对半切。

8、最后自己随意加工做成菜,完成。

夜子
10-26 12:18优质作者
关注

为你推荐