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口蘑做汤的步骤 需要添加什么材料呢

|2020-10-26 13:08:58|浏览:99

1、主料:豆腐(500克);辅料:口蘑(50克) 冬笋(25克) 油菜(25克);调料:盐(2克) 味精(1克) 鸡油(3克)。

2、制作方法:将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。

3、炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗即成。

撕碎的青春
10-26 13:08优质作者
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