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怎样做鲍鱼汤才好喝 鲍鱼汤好喝的做法

|2020-10-26 13:19:55|浏览:90

1、准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。

2、先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。

3、食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。

4、锅中填适量的水(3人吃饭就三小碗),水开放入葱花,鲍鱼和虾仁。

5、用勺稍微一搅拌,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。

6、放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。

7、搅拌均匀即可出锅。

孙浛
10-26 13:19优质作者
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