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蒸包子一般蒸多长时间 蒸包子的做法

|2020-10-26 14:17:03|浏览:67

1、如果包子馅为素馅,蒸十七八分钟就够了。如果是蒸肉馅的包子,时间往往比普通的包子要长一点,要20分钟左右。还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

2、做法:拌好肉馅。

3、面粉用酵母提前发好。

4、把和好的面粉揉一下。

5、揉成长条状。

6、撮成大小差不多的小个。

7、按一下,按成扁平状。

8、用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子 。

9、放上肉馅,包成包子。

10、包好够一锅蒸的了。

11、醒30分钟后入锅蒸20分钟左右即可。

kaytiu
10-26 14:17优质作者
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