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如何做碳烤辣椒 木碳烤青椒的做法分享

|2020-10-26 14:38:07|浏览:53

1、主料:青椒适量。

2、辅料:大蒜、白楜椒粉各适量。

3、配料:香油、生抽、食盐、鸡精各适量。

4、做法:

(1)准备食材。选料时一定要根据自己所好,我选的这种青椒肉嫩而厚,微辣且香。

(2)烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。

(3)把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。

(4)烤得差不多了就可翻一边烤。

(5)烤好的青椒要一个个的去皮。

(6)用剪刀剪去蒂与把。

(7)去籽并撕成条。

(8)放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许,一起拌匀即可。

vivat
10-26 14:38优质作者
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