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鲫鱼汤的制作方法 怎么做鲫鱼汤好喝

|2020-10-26 16:10:49|浏览:45

1、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。

2、煎到鱼肉变色后,倒入1碗半的水,碗就是你盛鱼汤的碗,放入姜和大蒜。

3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美。

4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

煊怡
10-26 16:10优质作者
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