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猪肉脯制作方法 自制猪肉铺做法

|2020-10-26 16:21:49|浏览:35

材料:猪里脊肉250g,生抽5g,料酒5g,白糖25g,蚝油15g,盐少许,黑胡椒粉2g,蜂蜜适量,白芝麻适量。

方法/步骤:

1、猪里脊肉250g切碎,倒入生抽5g、料酒5g、白糖25g、蚝油15g、盐少许、黑胡椒粉2g搅拌均匀,冷藏腌制1小时。

2、舀2勺放在油纸上,盖上一张油纸,擀平。

3、撕开上面的油纸,175度的烤箱烤10分钟。

4、烤好后取出,两面刷上蜂蜜、撒上白芝麻。

5、再次放入烤箱,155度烤箱烤15分钟,中途翻面一次。

6、剪成一小块,这样猪肉脯就做好了。

爱心人士
10-26 16:21优质作者
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