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玉米面怎么吃简单好吃 玉米面饼简单又好吃的做法

|2020-10-26 17:43:53|浏览:54

1、制作配料:玉米面150克、普通面粉60克、鸡蛋1个、纯牛奶250克、酵母1、5克、白糖30克。

2、具体做法:

(1)牛奶倒入大碗里,加入糖、鸡蛋搅打均匀。

(2)玉米面、普通面粉混合分次筛入牛奶里,搅打均匀。

(3)最后放入酵母搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至大倍大小。

(4)发酵好的面糊,用筷子稍微搅拌一下排掉气体。

(5)平底锅开始煎的时候刷一层食用油舀入一勺面糊,开小火煎;直到表面凝固、出现很多的小洞洞,把饼折叠回来,正反面反复煎几秒即可出锅。大约10来秒就能出一张。

(6)超级好吃又有奶香味的玉米面摊饼就好了。

byjssyj
10-26 17:43优质作者
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