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山楂怎么熬成膏 山楂熬成膏的方法

|2020-10-26 18:17:54|浏览:48

1、准备山楂600克,白糖250克,藕粉15克,水300克。

2、将山楂清洗干净。

3、将山楂切成两半,去核。

4、倒入锅中加水,加一半的白糖(根据自己喜好增减糖量),煮至软,捞出放凉。

5、将放凉的山楂放入料理机,打碎。

6、倒入锅中,小火慢熬,边熬边搅拌,开锅后加入另一半白糖。

7、15克藕粉用少许凉白开溶化,然后倒入锅中。

8、继续熬,熬至搅拌很费力气,粘在铲子都不掉就可以了。

9、冷却后盛出装盘,压实压平,放入冰箱冷藏12小时。

10、成型,切条,切小方块,摆盘,完工!

芭啦芭啦
10-26 18:17优质作者
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