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新鲜山楂怎么吃 新鲜山楂的吃法

|2020-10-26 20:02:54|浏览:58

1、鲜山楂的吃法可谓是多种多样,新鲜山楂可以直接吃,煮熟了吃或者榨果汁都是可以的,如果鲜山楂比较多,吃不完,还可以做成山楂果酱、山楂糕、冰糖葫芦等。

2、山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

小蔷
10-26 20:02优质作者
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