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如何做卤水萝卜 卤萝卜最好吃的做法分享

|2020-10-28 16:27:02|浏览:97

1、主料:白萝卜600克

2、辅料:辣椒(红、尖)30克

3、调料:盐10克,八角3克,花椒5克,白砂糖20克,酱油30克

4、做法:

(1)红辣椒洗净,去蒂。

(2)白萝卜洗净去皮,切成圆片,放入开水中氽烫,捞出。

(3)锅中倒入4杯水,放入白萝卜片,红辣椒和所有准备好的卤料(盐、八角、花椒粒、糖、酱油),用大火煮开。

(4)开锅后改用小火卤一小时左右,盛出后就可以吃了。

DEMON
10-28 16:27优质作者
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