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茶叶蛋的方法和配料 茶叶蛋秘制配方及其做法

|2020-10-30 16:08:53|浏览:58

1、原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量。

2、鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;

3、所有的调料放入慢炖锅内;

4、鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅,用最小火炖一晚上;

5、咬一口,茶香酱香很和谐地交织在一起,好吃极了!

孤独
10-30 16:08优质作者
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