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如何做红烧牛肉粉 做红烧牛肉粉的方法

|2020-10-30 17:59:49|浏览:59

1、首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料。

2、牛肉切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜爆香。

3、加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。

4、加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。

5、水烧开,下入米粉,1分钟后捞起。

6、碗中加入油,盐,味精,麻油,醋,盖上牛肉。

筱敏
10-30 17:59优质作者
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