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猪的花肠怎么洗才干净 猪肠怎么清洗

|2020-10-30 18:19:58|浏览:58

1、可以先找个筷子把肠子里面翻出来。

2、然后去除表面的脏东西,然后清洗后用粗盐再洗一回。

3、闻一闻有没有异味,如有异味的话可以用醋来清洗,然后反复地多搓几回。

4、然后用自来水一直冲洗。

5、可以用白矾粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回。

6、将洗好的猪生肠切成一小段一小段,在切成花状,这样便于清洗内部和在烹饪过程中均匀受热。

7、将切好花状的猪大肠装盆,用盐抓,来回反复抓试,在用清水冲洗几次,去除腥臭味。

8、最后一步,用温水将盐,姜末,洗好的猪花肠泡制二十分钟左右,泡好的猪肠把水分沥干,装盘,这样的猪生肠就完全清洗好了。

su______!命
10-30 18:19优质作者
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