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板栗煲鸡汤需要哪些料 板栗煲鸡汤所需的配料

|2020-10-30 20:27:57|浏览:78

1、板栗煲鸡汤配料

嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。板栗煲鸡汤还可以放些香菇,虫草,山药,鱼头,党参,红枣,枸杞等。

2、板栗煲鸡汤做法

(1)鸡块洗净备用,板栗剥好。

(2)锅内少油,下生姜,下鸡块.翻炒.

(3)加入盐,料酒,继续翻炒

(4)闻到鸡肉香味,开始放水。小火慢炖1小时

(5)加入板栗,一起炖40分钟

(6)试试咸淡,不够咸的话加点盐,撒一把枸杞子,即可出锅。

小蜡烛
10-30 20:27优质作者
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