美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

怎样做虾有味道 怎么做出来的虾更好吃

|2020-10-31 19:02:49|浏览:60

1、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀对虾背部片开,去除虾的泥肠(可以使虾更加入味)。

2、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。

3、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色。

4、对虾两面煎制变为金黄色,即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制,使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制,待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。

幸冨旳丅落
10-31 19:02优质作者
关注

为你推荐