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蒜香羊肉的制作方法 如何做蒜香羊肉

|2020-10-31 19:14:54|浏览:54

1、用料:羊肉1000克,大蒜150克,鸡蛋4个。

2、羊肉洗净分四块放入沸水氽透。

3、炒黄酱,加酱油、花椒、小茴香、盐制成酱汤,放入羊肉,小火酱熟。

4、鸡蛋打破,把酱熟的羊肉切片,蘸鸡蛋液放入热油中分片炸至金黄色。

5、大蒜剁成茸,用炒锅放入油炒成蒜茸,加入调味,撒在炸好的羊肉片上即可。

葬、心
10-31 19:14优质作者
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