美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

清汤羊肉火锅 怎么做的火锅好吃呢

|2020-10-31 19:41:58|浏览:47

1、把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血沫。

2、冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜拍裂。

3、羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下冬笋、葱、姜及酒,加盖,旺火烧约20分钟。

4、临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分别放入火锅中,撒入葱花等增香,并根据汤味浓淡适量加入精盐。

5、加入鲜菜(是随食随烫)开吃。

晚星
10-31 19:41优质作者
关注

为你推荐