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槐花丸子如何做 需要做什么准备呢

|2020-10-31 19:45:17|浏览:73

1、把槐花清洗干净,放入盆里。在盛槐花的盆里,放入面粉/食盐/鸡蛋液。可以加点肉馅,加水搅匀成稠糊状,然后再把把槐花糊搓成圆圆的丸子,放在碗里备用。

2、炒锅加食用油加热,稍微多放一点油,油烧至七分热时,把刚刚做好的槐花丸子放在油锅里炸至金黄色捞出。取适量淀粉放在碗里加水稀释,一会做勾芡使用,芡汁不能过稠,稍微稀点没事。

3、锅里有刚才炸了丸子剩下的一点油就行,烧热,放入葱花,等葱花味出来,放入酱油/食盐和少量水,烧开后加入刚才稀释好的淀粉糊。再把刚才炸好的丸子投入淀粉糊锅里搅一下,槐花丸子就做好了。

亂室佳人
10-31 19:45优质作者
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