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鸡脯肉怎样做麻辣的 如何做麻辣鸡胸肉

|2020-10-31 19:57:07|浏览:85

1、用料:鸡胸肉2块、盐少许、料酒 2勺、花椒多一些捣碎、红小尖椒多一些切末、蒜末、生姜、葱一根、白芝麻少许、鸡精少许。

2、冷冻鸡脯肉洗干净,趁冻时切成薄片,锅里到油烧热(油多一下),把鸡脯肉放锅里炸直黄色捞出。

3、留少许炸完鸡肉的油炒香辣椒、生姜、蒜和花椒末,倒入炸好的鸡脯肉翻炒,放入盐,鸡精,料酒继续翻炒直到调料翻炒均匀。放上葱花继续翻炒两下,葱七八成熟即可,出锅前放入白芝麻即可。

*兰梦*
10-31 19:57优质作者
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