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紫刀豆的腌制方法 需要腌制多久呢

|2020-10-31 19:59:54|浏览:72

1、将买来的刀豆洗干净,切成小块放入盆中备用。

2、将摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可。

3、将晾干的刀豆撒上盐,如果出水了没关系。

3、将准备好的红辣椒和蒜米用料理机打成蓉。

4、一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱,然后用筷子或干净的勺子搅拌。

5、全部装好后,放橄榄油,搅拌一下封好口,半个月后即可食用。

乖乖咙嘀咙
10-31 19:59优质作者
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