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怎么做肉饼 肉饼怎么做美味

|2020-10-31 20:08:49|浏览:86

1、在盆中加入面粉和少许盐,用温水和面,一边加水一边搅拌。

2、搅成絮状后揉成光滑面团,抹点油后盖上保鲜膜醒面10分钟。

3、把醒好的面分成大小相同的剂子。

4、面板上抹点油,剂子揉成圆形后盖上保鲜膜,防止风干。

5、把剂子擀成长方形的薄面饼,刷点油后直接上锅烙。

6、在上面摊平肉馅后盖一张饼,封住四周的口。

7、开大火煎制,上面刷点油,盖上盖子焖两分钟,煎至底部微黄。

8、煎至两面金黄即可出锅。

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10-31 20:08优质作者
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