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怎么做冬瓜汤 冬瓜汤的做法

|2020-10-31 20:08:58|浏览:72

1、处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮,然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分,切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块,方便捞出。

2、炒冬瓜。将锅烧热,倒入适当的油,放入蒜块大火爆炒出香味,然后倒入准备好的冬瓜片,开始翻炒,直至冬瓜出汁。

3、煮冬瓜汤。往锅中倒入适当清水,大火烧开后,改中小火熬煮冬瓜,熬煮3分钟的时候加入适当的鸡精、盐和干虾米,搅拌均匀继续熬煮1-2分钟即可出锅,出锅后撒上葱花,简单快速的冬瓜汤就做好了。

丝连心牵
10-31 20:08优质作者
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