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蒜香味大虾怎样做 蒜香味大虾的做法

|2020-10-31 21:06:58|浏览:99

1、主料:虾500克。

2、调料:食盐4克,蒜10克,白芝麻少许,姜汁5克,植物油适量,白酒少许,十三香3克,辣椒油5克。

3、准备大虾适量清洗干净。

4、剪开虾的背部,去掉虾线,这样处理虾肉也容易入味。

5、剪去虾头部的虾枪。

6、放入大碗中,加入食盐、十三香、白酒。

7、将放入调料的虾调拌均匀,腌制起来备用。

8、将大蒜剁碎使用。

9、炒锅倒入适量食用油。

10、放入蒜碎翻炒。

11、蒜碎炒至出香味颜色变金黄。

12、放入少许豆瓣酱翻炒出香味。

13、放入腌制好的大虾翻炒。

14、加入玖顺生姜汁。

15、加入辣椒豉油。

16、放入白芝麻。

17、翻炒均匀入味,关火。

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10-31 21:06优质作者
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