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炖雪燕燕窝步骤 炖雪燕燕窝的具体步骤

|2020-10-31 21:17:21|浏览:34

1、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗。

2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。

3、第泡3-4个小时,燕窝完全泡发开后呈半透明状态即可,用小镊子将燕窝上的杂质清理干净。

4、把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉,这可是个细致活,好在细毛不是很多成细丝,泡好的燕窝手感还是很不错的,细滑有弹性。

5、碗里重新加纯净水至没过燕窝为宜。

6、一般炖都用电炖锅,把碗里的燕窝放入电炖盅配套的炖盅内。然后把炖盅放到电锅内,隔水,炖制时间30-40分钟。

7、炖好出锅之前,加了几粒枸杞即可。

E六月飞霜
10-31 21:17优质作者
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