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怎样炒米粉好吃又简单 如何炒米粉好吃又简单

|2020-11-01 18:28:49|浏览:78

1、主料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。

2、材料准备:都切成丝状备用。

3、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。

4、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。

5、锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出。

6、接下来下鱼虾干炒一会儿。

7、依次加入胡罗卜米面翻炒,淋入料酒,加入盐后炒。

8、加入洋葱炒一会,再加卷心菜丝及绿豆芽,淋入生抽翻炒均匀。

9、出锅前加鸡精炒均匀后即可。

蓝色飞扬
11-01 18:28优质作者
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