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牛肉干怎么做好吃 牛肉干好吃的做法

|2020-11-01 18:34:58|浏览:59

1、牛腱子切片,然后用沸水焯一下,去血水。

2、准备一口锅,放入香叶,桂皮,八角,草果。

3、放入焯过的牛肉片,倒入啤酒,啤酒没过牛肉即可。

4、中火慢炖,待啤酒渐渐煮干即可。

5、将煮好的牛肉片取出来,然后切成条状,再放入锅中,加入适量的生抽,老抽,红糖,孜然粉,白芝麻,用大火炒干。

6、将炒好的牛肉干放入烤盘用,在烤箱中用200度烤5分钟左右,烤干即可。

梦雪
11-01 18:34优质作者
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