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焗烤饭怎么做好吃 做的时候加入什么辅料

|2020-11-01 18:46:06|浏览:80

1、大米实现用清水洗净后浸泡两个小时,将浸泡好的大米放入砂锅中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油。

2、青椒、香菇洗净切丝,腊肠洗净斜切成段,用大火将米煮开。

3、开锅后转小火焖,焖到米饭汤水基本收干,大约十分钟左右,码放上切好的腊肠、香菇丝、青椒丝,再沿着锅边淋入一勺植物油。

4、盖上盖,小火继续焖到水分收干,听到有滋滋的响声,关火让米饭继续在砂锅中焖一会。

5、两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许胡椒粉调成汁,将调好的酱汁均匀的浇入饭中,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱中,180度,上火烤到芝士融化变得金黄即可。

静妹
11-01 18:46优质作者
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