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家庭自制鱼干的做法 家庭自制鱼干的做法简述

|2020-11-01 19:05:58|浏览:41

1、首先将鱼用清水清理干净之后放在砧板上,用刀从中间切成两半,然后找出一个干净的容器,将处理好的鱼放入其内。

2、取出适量的盐(多放一些)、料酒再加一些生姜末放入到容器内,搅拌均匀之后找出保鲜膜封闭容器,然后把容器放在阴凉通风的位置。

3、大约四天左右,将腌制好的鱼取出来放在阳台上干燥,一般需要干燥三到五天,可以这样说,在外边干燥的时间越长,鱼干的味道就更加可口。

可爱的宝贝猪
11-01 19:05优质作者
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