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家庭如何自制粉条 自制粉条的家常做法

|2020-11-01 19:06:49|浏览:46

1、食材:土豆面,白矾,开水。

2、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。

3、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。

4、合成软硬相间的面团,不能太软。

5、擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。

6、切成细细的面条状。

7、炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。

8、捞出放入凉水盆中。

9、最后控净水捞出。

叶子恋树
11-01 19:06优质作者
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