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青鱼焖豆怎么做 青鱼焖豆的做法

|2020-11-04 09:35:49|浏览:43

1、主料:600g青鱼。配料:适量豆豉、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜。

2、青鱼处理干净,将青鱼切成小块。

3、往鱼块上撒盐,腌制,同时沥去血水。

4、豆豉加冷水浸泡出味。

5、锅烧热,加色拉油。

6、将腌好的鱼块排入平底锅中两面煎金黄煎熟。

7、鱼块煎好后,加姜蒜炒香,再加豆豉水焖煮,起锅的时候淋入少量的陈醋,撒上葱花即可。

真爱
11-04 09:35优质作者
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