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螃蟹和什么一起吃 螃蟹和什么搭配比较营养

|2020-11-04 09:42:49|浏览:58

1、螃蟹和生姜、醋、酒一起吃营养。

2、吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜专有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

3、海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。

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11-04 09:42优质作者
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