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爆炒罗氏虾的做法窍门 如何炒虾

|2020-11-09 17:35:59|浏览:58

1、将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。

2、坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅。

小韩
11-09 17:35优质作者
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