美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

懒人怎么做烤面包 烤箱懒人面包的做法

|2020-11-09 17:42:54|浏览:100

1、把高筋面粉放入大碗里,加入三克酵母,五十克白糖,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入一百五十克温牛奶,慢慢倒入 ,一边倒一边搅拌,要顺着一个方向搅拌,倒入十五毫升玉米油,搅拌均匀,还是要顺着一个方向搅,这样玉米油很快就会融入面里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发至两倍大。

2、发好的面糊里面有很多蜂窝状的气孔,使用一双筷子顺着一个方向搅,多搅动一会儿给它排排气,使里面的气泡消失。

3、取一个模具,里面刷上一层食用油防粘,防止面包不好脱模,撒一层白芝麻,放点葡萄干,再放点蔓越莓干,也可以放你自己喜欢吃的其它果干。

4、把排好气的面糊倒入模具中,用筷子把面糊摊的平整一些,然后盖上保鲜膜,再次发至两倍大。

5、发好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液,上面再撒一层白芝麻,烤箱提前预热五分钟,把面包丕放在烤箱的中层,下面可以放一碗温水,保持烤箱里的湿度,这样做烤出的面包才不会开裂,烤箱上下管一百六十度,烤二十五分钟,面包即可使用。

clv
11-09 17:42优质作者
关注

为你推荐