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牛高汤的熬制方法 牛高汤的熬制方法简述

|2020-11-13 13:26:49|浏览:91

1、先准备材料:牛骨、洋葱、番茄、盐、花椒。

2、将牛骨使用清水洗净,冷水入锅,没过牛骨即可。

3、打开火进行炖煮,即将开锅时赶紧捞出牛骨头。

4、重新温水入锅,放入切好的洋葱和番茄,放几粒花椒。

5、大火煮开,沸腾5分钟后转小火煮一个小时以上。

6、出锅前放些盐,放盐后即可看到汤变白色,这样牛骨高汤就已经完成了。

钟家二小姐
11-13 13:26优质作者
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