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怎么做冬笋萝卜 做冬笋萝卜汤的步骤

|2020-11-21 17:43:49|浏览:54

1、材料:排骨、竹笋、白萝卜、生姜、料酒、食盐。

2、将准备好的排骨洗干净放入锅中煮沸焯去血水。将准备好的竹笋、白萝卜洗干净切块备用。

3、将配料生姜洗干净切片备用。架锅生火,将排骨与姜片下锅翻炒去腥。向锅中加入料酒适量,均匀翻炒。

4、向锅中加入食盐适量,均匀翻炒。将锅中所有配料均匀翻炒至排骨表面泛黄。锅中排骨表面泛黄后向锅里加入准备好的白萝卜和冬笋。均匀翻炒锅内所有食材。

5、向锅里加入没过所有食材的清水煮沸。煮沸后转小火炖煮二十分钟。二十分钟后关火,出锅盛碗即可食用。

清水
11-21 17:43优质作者
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