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生呛大虾的做法窍门 生呛大虾的窍门有哪些

|2020-11-21 19:03:48|浏览:62

1、大虾务必保持鲜活状态(海虾除外),否则虾肉会失去特有的Q弹,吃起来口感会差许多。

2、呛拌虾腌制的时间,并不是越长越好,否则不仅会造成营养大量流失,而且会导致肉质收缩,所以中途需不停的翻动它们,这样可以增加它入味的效果。

3、生呛唯一的缺点是性寒,所以肠胃不佳的人,应该尽量避免食用,否则会吃坏肚子,导致腹泻等状况出现。

车朗卓玛
11-21 19:03优质作者
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