美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

炒豆粑的方法 如何炒豆粑

|2020-11-21 23:14:01|浏览:46

1、大米和杂粮用清水浸泡一晚上,早晨磨浆后,在锅里擦油摊饼。

2、放置一个小时以后切细条,切条后晾晒。

3、取250克豆粑冷水浸泡五分钟,将洋葱,辣椒,青菜叶,腊肉,大蒜苗洗净切好备用。

4、将浸泡好的豆粑,放入沸水中煮两分钟,快速捞起放入冷水中,冷却后,沥干。

5、将锅中倒入适量的油,放入辣椒翻炒,加洋葱翻炒,洋葱发软的时候加入蒜苗和青菜叶,加盐,翻炒两下乘出。

6、擦洗干净锅,放入适量油涂满锅面加豆粑,翻炒,注意要防止糊锅。

7、混入炒好的配菜,喷点酱油,翻炒几下就完成了。

xiaxia
11-21 23:14优质作者
关注

为你推荐